Een Ketogeen dieet is een dieet waarin koolhydraten tot een minimum beperkt worden, met als doel het lichaam in Ketose te brengen. Naast het beperken van koolhydraten wordt er een gematigde hoeveelheid proteïne (eiwit) gegeten, en komt het merendeel van de calorieën uit gezond Vet. Ketose is namelijk een staat waarin het lichaam vet als voornaamste energiebron gebruikt, in plaats van glucose (bloedsuiker).
Doordat je lichaam vet als voornaamste energiebron gebruikt, wordt het makkelijker om je eigen lichaamsvet te verbranden. Onderzoek wijst dan ook uit dat een Keto dieet leidt tot meer gewichtsverlies dan een traditioneel vetarm dieet1. Er zijn ook aanwijzingen dat Keto betere bescherming biedt tegen hart- en vaatziekten. Bovendien onderdrukt een ketogeen dieet je gevoel van honger, waardoor je minder de neiging hebt om te veel te eten2. Er is daarnaast ook nog een groeiende hoeveelheid onderzoek dat aantoont dan een Ketogeen dieet de symptomen van Diabetes type 2 sterk kan verbeteren en mogelijk zelfs kan terugdraaien3. Al met al is Keto dus een heel gezonde manier van eten. Op deze site vind je een heleboel (en steeds meer) artikelen met alle informatie over het Keto dieet.